11月10日，第八届进博会落幕，黄浦区市场监管局以高度的义务感和感，结实推进，完成第八届进博会食物平安保障使命，实现进博会食物平安监管零失误、开展“白+黑”全程驻点保障。对食物采购、清洗消毒、人员健康等沉点环节加强监管，对食物原料、餐具干净度开展快速检测，确保食物平安“零风险”。

　　本次进博会期间，正在食物平安保障方面，共出动保障人员142人次，保障46餐次、1159人次用餐，开展监视抽检66批次、开展食物及环节快速检测763件次。此外，1997公斤。